Este tema se ha tratado en cientos de artículos y son incontables los posts que ha generado el plato en las redes. La paella valenciana da de que hablar. ¿Cuál es la verdadera paella? ¿Se puede llamar a un plato de nueva creación “paella de la Madrid”? ¿Puede llevar chorizo, si un chef mediático lo decide así? ¿Se le puede […]
